Tu aliada en seguridad alimentaria y asesoría legal
Experiencia, compromiso y cercanía para ayudarte a cumplir con todas las exigencias sanitarias del sector alimentario.
Comprometida con la seguridad alimentaria de tu negocio
Soy María Esther Vega-Leal Pla, profesional especializada en seguridad alimentaria y asesoría jurídica alimentaria. Trabajo con todo tipo de establecimientos del sector —bares, carnicerías, fruterías, panaderías, etc.— ayudándolos a cumplir con la normativa sanitaria vigente. Mi enfoque es cercano, técnico y totalmente personalizado, con el objetivo de que trabajes con tranquilidad, evitando riesgos y sanciones.
Preguntas Frecuentes
Trabajo con negocios de cualquier tamaño dentro del sector alimentario: bares, restaurantes, carnicerías, fruterías, tiendas de alimentación, obradores, etc.
Te permite detectar y corregir a tiempo posibles incumplimientos, evitar sanciones, proteger la salud de tus clientes y mejorar la imagen de tu negocio.
Te asesoro en todo lo relacionado con la legalidad de tu actividad: normativas de higiene, documentación obligatoria, etiquetado, APPCC, trazabilidad, y cualquier aspecto legal del sector.
